诗仙李白说“天若不爱酒,酒星不在天”,唐代大诗人皮日休也咏酒云:“谁遣酒旗耀,天文列其位。彩微尝似酣,芒弱偏如醉。 唯忧犯帝座,只恐骑天驷。若遇卷舌星,谗君应堕地。” 中国的传统文化灿若星河,酒星的由来是我国古代劳动人民对于天文学的重要发现。

民间传说有这样一则故事,说是造酒神师杜康,一次偶然的机会造出酒来,酒香却引的黄帝注意。而这时的黄帝却与一上古妖兽比斗,因为妖兽过于强悍,士兵们都不敢直面妖兽而士气大减。就连黄帝本人也有所顾忌。当黄帝喝过杜康的酒后,觉得力量无穷,胆气横天,于是力战妖兽,斩于剑下。因此黄帝大为喜悦,于是命杜康大量造酒。由于杜康其鬼斧神工的造酒艺术,造出了许多名贵的酒品。杜康寿终之时,黄帝为失去这一位大员伤痛万分。恰逢天空轩辕古星的东南方一颗星星异常明亮,于是就将之定为酒星。这一传说,细究起来,顿觉有一大漏洞,因为黄帝死后千年,杜康才出生,由此可见,传说只是一种附会而已。

其实,民间传说是世人对酒的一种崇尚心情,其间隐隐约约可以窥探出一丝酒文化的传承脉络,比如“神兽”学说。在我国古代,酒始终被人们尊称是“高尚的天禄”,《汉书·食货志下》:“酒者,天之美禄。”酒明明是一种液体,而“天禄”则是上古时期的一种神兽,与辟邪、貔貅同属“麒麟”范畴,天禄与酒原本是两个不同属性的事物,为什么却被人们划成了等同?

天禄是中国古代神话传说中的神兽,身碧,鹿型,有角多青丝,瞳目,象征着财富和功名,而再观上古另一神兽碧凌,二者之间存在着非常多的重复特征。碧凌的徒弟便是上古四大神兽:青龙、白虎、朱雀、玄武。相传碧凌也是紧身碧衣,满头青丝且瞳目,因碧凌曾经助伏羲推演八卦,而被后世称为太极神兽。天禄与碧凌在中国古代神话中占据着重要的地位,同样有着攘灾护国的神力,因此,有很多学者认为,在神话学说界,一直有着天禄、碧凌其实是同一种神兽的说法。

在古时,酒又有着“绿蚁”、“碧蚁”的别称,唐代大诗人白居易在《同李十一醉忆元九》诗中写道,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,古代文人于饮食之考究,如同今时的女子装扮自己的容颜,众多的文献参照,基本上可以得出这样的结论,那就是天禄、碧凌、美酒应该是有着同源之妙。中国传统文化的神奇魅力就在于此,拨云而见日,穷古且烁今。返回搜狐，查看更多